Vài điều thú vị của chiếc bánh Pizza mà bạn chưa biết

Pizza được biết đến là một trong những nền văn hóa ẩm thực độc đáo của nước Ý và được nhiều người yêu chuộng. Tuy nhiên khi ăn một miếng bánh pizza bạn có biết đến ý nghĩa của miếng bánh không. Nếu không, hãy cùng mình khám phá vài điều thú vị của chiếc bánh pizza mà bạn chưa biết .

Pizza có nguồn gốc từ đâu?

Pizza là một loại bánh ăn nhanh, có hình tròn được cán dẹt được làm từ bột mỳ và nấm men sau đó được nướng chín trên lò. Phía trên bánh được bỏ nhiều nguyên liệu thơm ngon từ rau củ cho đến thịt, hải sản tạo nên sự phong phú, hấp dẫn.
Theo như thông tin được ghi nhận thì bánh pizza được xuất hiện từ thời Napoli- Ý của hơn 1000 năm trước, khi ấy chiếc bánh pizza chỉ được làm từ bột mì và được rắc lá thơm oregano cùng một số gia vị trên bánh. Tuy nhiên cũng có nhiều ghi chép để lại những câu chuyện khác nhau của nguồn gốc chiếc bánh pizza.

Có một câu chuyện cổ kể về sự ra đời của những chiếc bánh pizza bắt đầu từ thời khi nữ hoàng Magherita Teresa Giovani đến nước Ý để thăm Napoleon. Chuyện bắt đầu khi nghe được danh tiếng của một nhà hàng nổi niếng, nữ hoàng đã thử ghé và đưa ra một chỉ thị cho Esposito- chủ cửa hàng là làm ra một món ăn trước nay chưa từng làm và phải thể hiện một ý nghĩa đặc biệt. Sau vài tiếng đồng hồ suy nghĩ cuối cùng Esposito cũng làm ra một chiếc bánh được làm bằng bột mỳ nướng có sốt cà chua, phô mai mozzarella và rau húng quế. Chiếc bánh đã làm nữ hoàng rất hài lòng bởi sự ngon lạ và cũng chứa đầy ý nghĩa bởi ba màu sắc đỏ, trắng, xanh tượng trưng cho quốc kỳ nước Ý. Sau khi được nữ hoàng cho phép, chiếc bánh ấy đã được tên là “pizza” và cho sau đó được đông đảo các nước biết đến, chế biến chiếc bánh theo nhiều nguyên liệu đa dạng khác nhau hơn.

Vỏ bánh và nhân bánh được làm như thế nào?

Vỏ của chiếc bánh pizza được làm từ nguyên liệu chính là bột mỳ, sau đó được nhồi nặn qua đôi tay khéo léo của người đầu bếp. Sau đó nhân bánh sẽ được rắc lên trên phần vỏ bánh với nhiều nguyên liệu như rau, củ quả, thịt, tôm,…Khi đã hoàn thành, chiếc bánh pizza sẽ được đem vào lò nướng ở một nhiệt độ hợp lý là sau một lúc đã tạo nên một chiếc bánh pizza thơm phứt và nóng hổi.

Các thương hiệu pizza nổi tiếng:

Hiện nay pizza được biết đến với nhiều thương hiệu nổi tiếng và được nhiều người yêu chuộng nhất qua các cái tên như: Pizza Dominno’s, Pizza Hut, Pizza 4P’s, Pozza Ông Tây, Capricciosa,..và nhiêu thương hiệu nổi tiếng khác.

Các kỷ lục của bánh pizza

-Chiếc bánh pizza lớn nhất được làm tại siêu thị Norwood Pick‘n’ Pay (Johannesburg, Nam Phi). Theo tài liệu ghi chép, chiếc bánh dùng tới 500 kg bột mỳ, 900 kg nước sốt cà chua, 800 kg pho-mat và có đường kính lên tới 37,4 mét (122 feet 8 inch).
-Chiếc bánh pizza dài nhất có chiều dài 1.853 mét được hơn 400 người làm bánh pizza của Ý đã hợp tác ở Napoli làm. Họ đã làm việc suốt 11 tiếng đồng hồ, sử dụng 2 tấn bột mì, 2 tấn phó mát mozzarella, 201 lít dầu ăn, 1.497 ký lô sốt cà chua và 29,9 ký lô húng tây tươi để tạo nên độ kỷ lục của pizza.
-Chiếc bánh pizza có giá đắt nhất có giá 3700 USD được đấu giá trên Ebay được làm bởi nhà hàng Domenico Crolla.
Bởi vậy mới thấy có rất nhiều điều thú vị của chiếc bánh pizza mà trước nay bạn chưa từng biết hay nghe qua. Rất mong sau khi đọc bài viết này bạn sẽ thêm yêu thích và trở thành một tín đồ pizza.

Nếu bạn đang sống ở nước ngoài mà muốn tặng cho người thân của mình những chiếc pizza ngon nhất thì hãy ghé Vnsupermark.com- Dịch vụ giao pizza online. Đảm bảo với bạn là pizza được giao sẽ vô cùng thơm ngon và phương thức thanh toán cũng vô cùng dễ dàng.

Xin vui lòng liên hệ theo thông tin sau:
Phone: US: 1-408-844-4544 || AUS: 61-03-9005-5699 || VN : 028-6267-2181
Email: sale@demandvi.com
Skype: vnsupersale
Facebook: vnsupermark.com